От холестерина и воспалений: простая, но полезная каша на завтрак

Одним из максимально полезных и простых утренних блюд является овсяная каша. Благодаря универсальности овсянки можно даже усилить пользу от ее употребления, добавив различные продукты или специи.

Известно, что овес содержит большое количество клетчатки, марганца, меди и железа. Ученые уже доказали, что овсянка способна снизить уровень холестерина, сахара в крови, а также риск сердечно-сосудистых заболеваний. А исследование, проведенное в Гейдельбергском университете, показало, что полифенолы в составе злака обладают противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами.

Если перспектива есть на завтрак классическую овсяную кашу не радует, следует присмотреться к другим способам ее приготовления. Хорошим вариантом может стать «Королевская овсянка». От такой каши мало кто откажется, а готовить ее просто и быстро.

Ингредиенты овсяные хлопья – 1 стакан;молоко – 600 мл;изюм и курага – 1 ст. л.;орехи – 1 ст. л.;мед – 1 ст. л.;соль – по вкусу;пакетик ванилина – 1 штука;масло сливочное – 30 г. Как приготовить овсянку «Королевская» Влить молоко в сотейник, нагреть и всыпать овсяные хлопья пишет Povar.ruДобавить ванилин и соль.

Измельчить и всыпать орехи.

Добавить мед, измельченную курагу и изюм.

Варить до готовности. В конце варки добавить сливочное масло.

Перед подачей к каше можно добавить свежие ягоды. Есть также еще одна необычная каша, которая способна принести не меньшую пользу для здоровья. Утверждается, что она поможет справиться со многими проблемами.