Ученые выяснили, что базилик полезен для борьбы с деменцией

Ни для кого не секрет, что в зелени содержится много витаминов, клетчатки и других полезных веществ. Считается, что для поддержания здоровья человеку необходимы десятки различных растений в неделю. Они помогают поддерживать баланс витаминов, антиоксидантов и работу кишечника. В том числе полезен и базилик.

Так, ученые Университета Южной Флориды выяснили, что он может защитить мозг от патологий из-за содержания фенхола. Это вещество придает специфический запах этой зелени, а также сокращает накопление веществ, которые вызывают массовую гибель нейронов, приводящую к слабоумию или развитию болезни Альцгеймера.

Это новое исследование было опубликовано в журнале Frontiers in Aging Neuroscience. Таким образом, стоит включить базилик в свой рацион, чтобы снизить риски развития слабоумия в будущем. Кроме этого, исследователи считают, что их открытие поможет создать натуральное лекарство, которое поможет предотвратить или максимально отсрочить деменцию и болезнь Альцгеймера.

Ранее мы писали, что шпинат может защитить от рака кишечника. Подробнее об этом читайте здесь https://www.innov.ru/news/fun/uchenye-shpinat-mozhet-za/