Два столичных ресторана оказались в рейтинге The World's 50 Best Restaurants

Два московских заведения вошли в список наиболее престижных ресторанов мира по версии авторитетного рейтинга The World's 50 Best Restaurants. Это White Rabbit (25-е место) и Twins Garden (30-е место), пишет РБК.

Церемония награждения прошла в Антверпене. Рейтинг формируется исходя из оценок жюри, состоящего из критиков, поваров, блогеров и журналистов.

В 2021 году в топ-10 почётного списка попали Noma (Дания), Geranium (Дания), Asador Etxebarri (Испания), Central (Перу), Disfrutar (Испания), Frantzen (Швеция), Maido (Перу), Odette (Сингапур), Pujol (Мексика), The Chairman (Гонконг).

White Rabbit – ресторан русской кухни в Москве, открытый ресторатором Борисом Зарьковым. Шеф-поваром является Владимир Мухин.

Twins Garden – ресторан, в основе концепции которого, симбиоз науки и природы. Его основали братья Иван и Сергей Березуцкие. Шеф-повар – Иван Березуцкий.