Тыква с курагой на ужин
Прекрасный лёгкий осенний десерт, полезный и вкусный – самое то, чтобы завершить первый день первой рабочей недели октября с отличным настроением.
Ингредиенты:
Курага - 1 горст.
Молоко - 0.5 стак.
Тыква - 500 г
топленое масло - 1 ст.л.
Яйцо (желток) - 1 шт.
Готовим:
Тыкву почистить и порезать тонкими ломтиками. Припустить до готовности. Курагу запарить кипятком. Потом нарезать соломкой, добавить к тыкве. Молоко соединить с желтками, прогреть немного, взбивая соус, потом добавить к тыкве. Довести все до кипения, подавать с топленым маслом.
Приятного аппетита!