Тёплый салат из овощей на ужин
Кажется, проще не бывает! При этом такой осенний пятничный ужин и вкусный, и полезный, и радует глаз и сердце.
Ингредиенты:
Баклажан - 5 шт.
Перец болгарский - 5 шт.
Помидор - 4 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Петрушка - 1 пуч.
Сыр - 70 г
Масло растительное - 50 г
Соль - По вкусу
Перец - По вкусу
Готовим:
Все овощи положить на противень, сбрызнуть маслом, запечь в духовке, а потом заправить мелко нарезанным чесноком и петрушкой.
Приятного аппетита!