Употреблять в пищу продукты из хвои молодых ёлок одобрило шведское агентство по безопасности продуктов питания, сообщает AFP 8 января. Шведские токсологи подтвердили, что не считают опасным употребление в пищу хвою и иголки с молодых хвойных деревьев. Экспертное мнение шведских специалистов стало ответом на недавнее заявление бельгийских экологов, предостерегших от употребления в пищу рождественских елок. В Швеции существует целый сектор продуктов, которые производят из хвои: масла, настои, сиропы, а также в алкогольной продукции. Читать дальше...