Вяленые помидоры в масле на замену соленьям. Сушим в духовке и закрываем с чесноком и специями
Вяленые помидоры в масле на зиму легко заменят на столе все привычные соленья. Да и готовятся они намного проще, поскольку нет этапа стерилизации и заготовки маринада. Просто просушиваем помидоры в духовке, закрываем с чесноком и все готово. Ингредиенты: 2,5 килограмма помидоров Головка чеснока 100 миллилитров оливкового масла Чайная ложка соли Чайная ложка розмарина Чайная ложка тимьяна Чайная ложка сахара Опционально — хлопья острого перца чили Помидоры промываем и режем аккуратными четвертинками. Читать дальше...