Пирожки с луком и яйцом
Пирожки родом из детства. Такие пирожки пекла мама весной, когда появлялся первый зеленый лучок. Теперь зеленый лук можно купить круглый год, но все равно традиционно и чаще всего пеку такие пирожки весной.
Для приготовления пирожков с луком и яйцом понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
кефир – 250 мл;
масло растительное – 0,5 стакана;
сахар – 1 ст. л.;
соль – 1 ч. л.;
дрожжи сухие – 1 ст. л.;
мука – 2,5 стакана.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
яйцо – 2 шт.;
лук зеленый – 1 пучок;
укроп ... Читать дальше...