Диетолог рассказала об оптимальных продуктах для ужина
Полезный ужин должен включать продукты растительной происхождения, которые благотворно влияют на микрофлору пищеварительной системы. Об этом в беседе с РИА Новости рассказала диетолог Елена Тай. Лучшими продуктами с этой точки зрения, по словам Тай, являются также хумус и бобовые. «Благодаря наличию в составе нерастворимых волокон, медленных углеводов и протеина насыщение после ужина длится долго, пищеварение нормализуется», - рассказала специалист. Она также обратила внимание на низкий гликемический индекс у бобовых... Читать дальше...