ru24.pro
Новости по-русски
Март
2016

Новости за 27.03.2016

Институт Сервантеса отмечает 25-летие

Испания по-русски 

Крупнейшему мировому центру по изучению испанского языка и популяризации латиноамериканской культуры — четверть века. Сегодня Институт Сервантеса имеет свои филиалы на пяти континентах, в 43 странах.

Heightened appeals for more caution and training

SwissInfo 

The security director for Geneva calls Switzerland ‘deaf and blind in the fight against terrorism’, while the Swiss army chief warns of a heightened terror threat. Is it time to start worrying more? Pierre Maudet, Geneva’s head of the department of security and economic affairs, on Sunday urged the Swiss cabinet to focus more on fighting terrorism – and said it would not be a bad idea for the army and police to hold national exercises on how to respond to an attack in one or more Swiss cities.... Читать дальше...

ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ НА ЗАВТРАК

Блог сайта «Моя семья и дом» 

ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ НА ЗАВТРАК

Ингредиенты:

- Лаваш тонкий 4 листа
- Фарш с луком и специями 200 гр
- Яйцо-2 шт
- Кетчуп острый

Приготовление:

Лаваш разрезать на небольшие куски
Смазать их кетчупом.
Затем тонким слоем намазать фарш.Уточняю- тонким слоем,что бы он в процессе не остался сырым.Или фарш немного протушите,а затем положите на лаваш.
Яйцо сколотить с солью
И ложкой налить на лаваш
Свернуть трубочкой
И обжарить на сковороде с обеих сторон. Или же смазать маслом и запечь в духовке.

Приятного аппетита!

ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Блог сайта «Моя семья и дом» 

ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Ингредиенты:

- Творог — 180 г /1 пачка
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло сливочное — 30 г / 2 ст. л.
- Мука — 11 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Для начинки:

- Яблоко зеленое (большое) — 1 шт.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Корица молотая по вкусу

Приготовлние:

1. Вымешиваем тесто из творога, масла, яйца и муки. Не забываем добавить соль и разрыхлитель. Читать дальше...

Овощной салат с сыром фета

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Овощной салат с сыром фета

Ингредиенты:

Фета —70 г
Капуста белокочанная — 70 г
Листья салатные — 70 г
Огурец —1 шт.
Помидор —1 шт.
Уксус бальзамический по вкусу
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Кунжут (семена) по вкусу
Перец (черный, молотый) по вкусу

Приготовление:

1. Салатные листья помойте и нарежьте средними кусочками.
2. Огурец нарежьте крупными кубиками и добавьте в салат.
3. Помидор нарежьте средними кубиками и добавьте в салат. Читать дальше...

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛЬЧИКИ

Блог сайта «Моя семья и дом» 

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛЬЧИКИ

Вам потребуется:

- 350 г картофеля, сваренного в мундире
- 100-120 г муки
- 20 г сливочного масла, растопленного
- 1 желток
- 25 г картофельного крахмала
- мускатный орех
- соль

Как готовить:

1. Картофель еще горячим очистить. Размять толкушкой. Влить сливочное масло, добавить желток, муку и крахмал. Приправить солью и мускатным орехом. Замесить мягкое, но нелипкое тесто.
2. Разделить тесто на несколько колбасок. Каждую разрезать на небольшие части. Читать дальше...

ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК

Блог сайта «Моя семья и дом» 

ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Творог жирный — 500 г
- Яйца куриные — 4 шт.
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное — 130 г
- Цедра лимона — 1 шт.
- Изюм — 30 г
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог перетираем через сито. Если перетертая масса будет очень жидкая - лишнюю жидкость нужно отжать через марлю.
2. Желтки взбиваем с сахаром до однородности.
3. Добавляем в желтковую смесь манку... Читать дальше...

Тарталетки с баклажанами

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Тарталетки с баклажанами

Ингредиенты:

Масло сливочное — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.
Вода — 3 ст. л.
Мука — 200 г
Соль по вкусу
Красный сладкий перец — 1 шт.
Баклажан (крупный) — 2 шт.
Красный лук — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Кинза — 4 веточки
Чеснок — 2 зубчика
Сок лайма — 1/2 шт.
Перец (черный, молотый) по вкусу
Оливковое масло — 4 ст. л.
Бальзамический уксус опционально

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты. Читать дальше...

Тарталетки с баклажанами

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Тарталетки с баклажанами

Ингредиенты:

Масло сливочное — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.
Вода — 3 ст. л.
Мука — 200 г
Соль по вкусу
Красный сладкий перец — 1 шт.
Баклажан (крупный) — 2 шт.
Красный лук — 1 шт.
Петрушка — 1 пучок
Кинза — 4 веточки
Чеснок — 2 зубчика
Сок лайма — 1/2 шт.
Перец (черный, молотый) по вкусу
Оливковое масло — 4 ст. л.
Бальзамический уксус опционально

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты. Читать дальше...

Гороховый суп

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Гороховый суп

Ингредиенты:

Лук-порей — 3 стебля
Чеснок — 4 зубчика
Масло оливковое — 30 мл
Паприка — 20 г
Горох — 400 г

Приготовление:

1. Нарезаем очень мелкими полосочками лук-порей. После сразу разогреваем немного растительного масла на сковороде и выкладываем обжариваться порей. Далее нужно почистить несколько зубчиков чеснока и порезать их небольшими кубиками. Теперь все перемешиваем и даем смеси так прожарится некоторое время. Когда лук станет прозрачный... Читать дальше...

Лодочки из огурцов с начинкой из брынзы

Блог сайта «Моя семья и дом» 

Лодочки из огурцов с начинкой из брынзы

Ингредиенты:

Огурцы — 8 шт.
Зеленый лук
Укроп
Несколько зубчиков чеснока
Пачка брынзы — 250 г
Масло сливочное — 20 г
Паприка

Приготовление:

1. Зелень помыть, чеснок почистить.
2. Масло размягчить и смешать вилкой с брынзой.
3. Добавить к брынзе порезанный лук, укроп и давленный чеснок. Вымешать вилкой. Не в кашу, а чтоб кусочки все-таки были.
4. Огурцы помыть, порезать вдоль на две половинки, выскрести семена. Читать дальше...