В Крыму научились выращивать камбалу и личинок устриц
Мал калкан, да дорог
Для сохранения популяции черноморской камбалы нужны инвестиции
На прилавках рыбных рядов Симферополя редко встретишь камбалу калкан. Почти везде - дальневосточная. Фото: Михаил Решетов/РГ
Ежегодно крымские ученые выпускают в Черное море до 50 тысяч мальков камбалы калкан. Однако большая их часть гибнет, становясь кормом для других рыб. Увеличить воспроизводство этого редкого на сегодняшний день обитателя морского дна и даже создать товарное производство помогли бы инвестиции в эту отрасль. Читать дальше...