Дайджест газеты "Известия" от 8 августа 2014 года (часть III)

08.08.2014 07:55

AK&M

СТОЛИЧНЫЕ РЕСТОРАНЫ ПЕРЕЙДУТ НА МОРЕПРОДУКТЫ ИЗ ТУРЦИИ И АФРИКИ
Поставщики уверены, что смогут предложить ресторанам тот же ассортимент, что и до санкций
Морепродукты из стран Евросоюза, Норвегии, Австралии, Канады и США, на поставки которых введен запрет, в московских ресторанах заменят на турецкие и из стран Северной Африки. Об этом "Известиям" сообщил Меди Дусс, президент одного из крупнейших рыбных поставщиков La Maree (обслуживает более 2 тыс. компаний). Дусс отметил, что под санкции попала половина продукции компании.
- Под запретом оказалось около 50% наших продуктов. Например, мы сотрудничаем со странами Северной Африки, с Турцией, - сказал Дусс. - Но мы сможем сохранить весь прежний ассортимент.
Дусс отметил, что при этом некоторые виды продукции компании, такие как сибас или лобстеры, могут стать немного дороже из-за повышения стоимости доставки.
- Например, греческий сибас доставлялся наземным транспортом, а из Северной Африки его нужно будет везти на самолете - это дороже, - пояснил Дусс.
Сами рестораторы уверяют, что из столичных заведений общепита исчезнет всего несколько блюд из-за запрета на ввоз сельскохозяйственной продукции из ЕС, США и других стран. Как сообщил "Известиям" вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов, замену не удастся найти, например, фуа-гра или элитным сырам, поставлявшимся из Франции. При этом Прасов отметил, что большую часть блюд, для приготовления которых использовались попавшие под запрет ингредиенты, рестораторам удастся сохранить.
- Например, европейских, канадских, австралийских поставщиков мяса заменят латиноамериканскими: хорошая продукция есть в Бразилии, Аргентине, - пояснил Прасов. - Найти поставщиков молочной продукции, овощей и фруктов в принципе не составит труда: это могут быть отечественные производители, а в случае необходимости можно обратиться к африканским или латиноамериканским.
Он также отметил, что на заключение контрактов с новыми поставщиками рестораторам понадобится до полугода.
- При этом прибыль снижаться не будет. Большая часть ассортимента сохранится, - объяснил Прасов.
Напомним, в среду президент Владимир Путин подписал указ о запрете на ввоз продукции из Евросоюза, США, Норвегии, Австралии и Канады. Сегодня на заседании кабмина премьер-министр РФ Дмитрий Медведев сообщил, что в перечень запрещенной к ввозу продукции попали рыба, свинина, говядина, мясо птицы, сыры, молочная продукция, овощи и фрукты.

РЕСТОРАТОРЫ НЕ ПОТЕРЯЮТ В ПРИБЫЛИ ИЗ-ЗА САНКЦИЙ
Представители Федерации рестораторов и отельеров России уверены, что замену запрещенным к ввозу продуктам удастся найти быстро, за исключением фуа-гра и сыра
Из столичных ресторанов и кафе исчезнет всего несколько блюд из-за запрета на ввоз сельскохозяйственной продукции из ЕС, США и других стран. Как сообщил "Известиям" вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов, замену не удастся найти, например, фуа-гра или элитным сырам, поставлявшимся из Франции. При этом Прасов отметил, что большую часть блюд, для приготовления которых использовались попавшие под запрет ингредиенты, рестораторам удастся сохранить.
- Например, европейских, канадских, австралийских поставщиков мяса заменят латиноамериканскими: хорошая продукция есть в Бразилии, Аргентине, - пояснил Прасов. - Найти поставщиков молочной продукции, овощей и фруктов в принципе не составит труда: это могут быть отечественные производители, а в случае необходимости можно обратиться к африканским или латиноамериканским.
Как ранее сообщали "Известия", морепродукты в московские рестораны теперь будут поставляться из Северной Африки и Турции. Это подтвердил и Прасов.
Он также отметил, что на заключение контрактов с новыми поставщиками рестораторам понадобится до полугода.
- При этом прибыль снижаться не будет. Большая часть ассортимента сохранится, - объяснил Прасов.
Напомним, в среду президент Владимир Путин подписал указ о запрете на ввоз продукции из Евросоюза, США, Норвегии, Австралии и Канады. Сегодня на заседании кабмина премьер-министр РФ Дмитрий Медведев сообщил, что в перечень запрещенной к ввозу продукции попали рыба, свинина, говядина, мясо птицы, сыры, молочная продукция, овощи и фрукты.

БОГОМАЗ: "ДАЙТЕ НАМ НАШИ РЫНКИ ДЛЯ ПРОДАЖИ ПРОДУКЦИИ"
6 августа президент России Владимир Путин подписал указ "О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации". Он направлен на защиту национальных интересов нашей страны. Уже на следующий день Дмитрий Медведев на заседании кабмина заявил о том, что правительство ввело полный запрет на поставки говядины, свинины, мяса птицы, рыбы, сыров, молока и плодоовощной продукции из Австралии, Канады, ЕС, США и Норвегии сроком на один год. О том, как отреагировали отечественные сельхозпроизводители на так называемый ответ Западу, корреспонденту "Известий" Алене Сивковой рассказал член ЦШ ОНФ, представитель совета Союза картофелеводов Александр Богомаз.
- Сегодня правительство утвердило перечень зарубежной продукции, на которую вводятся санкции. Как вы отнеслись к такому ответу России?
- Я отнесся к нашим санкциям положительно. Я полностью их поддерживаю, это было правильное решение нашего президента. Понимаете, Запад первый ввел против нас санкции. Они сами обрубили сук, на котором сидят. До сегодняшнего момента они продавали нам, как правило, товар низшего качества. Они развивали своих сельхозпроизводителей за счет России, а вырученные деньги они вкладывали в свою экономику. Пусть сейчас попробуют продать друг другу продукцию, когда у них переизбыток товара.
- И как, по-вашему, санкции отразятся на сельскохозяйственной сфере в нашей стране. Сможем ли мы прокормить и себя, а может, и экспортировать продукцию?
- Отразится, но только положительно. Наше сельское хозяйство на протяжении последних лет показывает динамичный рост выпуска сельскохозяйственных продуктов питания. Даже во время финансового кризиса, когда многие сферы уходили в минус, сельхозотрасль дала плюс 7%. Россия обладает 52% земель, пригодных для сельского хозяйства всего мира, поэтому мы обязаны кормить и себя и весь мир.
- Что мешало тогда сельхозпроизводителям чувствовать себя увереннее ранее?
- Есть тенденция - рост производства продуктов питания. Но была и проблема - сельхозпроизводителям некуда было продать товар, они не знали, как продать. Президент дал возможность нашим фермерам завоевать рынки сбыта, которые освободятся. Тем самым увеличится отечественное сельскохозяйственное производство.
- Многие переживают из-за того, что повысятся цены на продукцию сельского хозяйства. Будет ли установлен контроль?
- Если цены и вырастут, то только по недобросовестности тех, кто продает, то есть перекупщиков - торговых сетей. Если сегодня кто-то начнет использовать эту ситуацию и взвинчивать цены, то на это есть государство, которое будет контролировать. Оснований для того, чтобы взвинчивать цены, - нет. Если наши сельхозники поднимут, то это одно. Но наши сельхозпроизводители, наоборот, будут рады, если цены, которые есть, останутся, ведь эти ниши будут заполнены для них. Потому что пойдет увеличение рабочих мест, увеличение производства. Одно место в сельском хозяйстве сразу тянет за собой 15 мест в других отраслях экономики. Это химическая и легкая промышленность, машиностроение, это и торговля, перерабатывающая промышленность.
- Хватит ли нашей продукции заменить импорт?
- У нас год уже как картофель не закупается. Все пугались, что картофеля не хватит в стране и цены будут заоблачные. Но в итоге кто-нибудь ощутил, что у нас не хватает картофеля? По картофелю не было проблемы, она была надуманная. То же касается и остальных продуктов - яблок, свеклы, капусты. У нас сколько есть примеров, когда капуста, морковь и свеклу не убирали, потому что невыгодно было убирать. Сегодня у нас есть все основания: и люди, и работа, и техника.
- А если говорить о рыбе, которую мы закупали у Норвегии? Как без нее?
- Мы же должны понимать, что вылавливаем рыбы больше, чем ее сами потребляем. Просто наш флот продает в Норвегию, а Норвегия продает обратно готовый продукт. Это то, что сегодня уйдет. Я считаю правильно, что мы ввели сегодня эти санкции. Уйдут все серые схемы - когда наш флот вылавливает рыбу, продает в Норвегию, а через перекупщиков это возвращают нам. Цены станут дешевле. Ведь у нас сейчас умудряются продавать наш картофель под импортной маркой, который стоит в два раза дороже. Пиарщики так повернули людям мозги, что раз импорт, то хорошее. Не хорошее.
- Почему не хорошее? Химическое выращивание?
- У нас в России средний урожай пшеницы-зерна 18 ц, а зарубежом средний урожай 75. Они сегодня ГМО продукты уводят, потому что простые семена не могут дать тот урожай. Нужны ГМО растения, которые на 20-30% выше. Нам это не нужно, у нас есть естественное земледелие. У нас есть современное сельское хозяйство в каждой области и в каждом районе. Санкции с положительной стороны повлияют и на здоровье населения и на экономику страны. Мы сегодня закупаем почти на 50 млрд рублей продукции зарубежом. Это те деньги, которые сегодня придут в сельское хозяйство, и те деньги, которые позволят сделать рывок в этой сфере.
- Если говорить о потери сотрудничества, ощутимо оно для нас?
- Санкции распространились на страны ЕС, Америку и Англию. С остальными мы можем сотрудничать. Сегодня было столько разговоров, сельхозпроизводители боятся, что опять кто-то заполнит наш рынок. У сельхозников сегодня позиция - дайте нам наши рынки для продажи продукции, которую мы производим, мы всё решим.

МЕЖДУНАРОДНАЯ ПОЛИТИКА НЕ СКАЖЕТСЯ НА РАЗВИТИИ АРКТИКИ
ТАК СЧИТАЕТ ГЛАВА СОВЕТА БЕЗОПАСНОСТИ РОССИИ НИКОЛАЙ ПАТРУШЕВ
Международное сотрудничество по развитию Арктического региона, невзирая на все сложности, продолжается, заявил глава Совета безопасности России Николай Патрушев на международной конференции "Актуальные проблемы устойчивого развития и обеспечения безопасности Арктики" в Нарьян-Маре. По его словам, все участники - представители 10 стран - высказали мнение за дальнейший диалог и обмен опытом.
- Мы провели четвертую конференцию стран Арктического совета. Есть одна особенность: в первой, второй и третьей конференциях принимали участие только страны Арктического совета (Россия, Канада, Норвегия, Финляндия, Дания, Исландия, США, Швеция), а на четвертую мы также пригласили страны-наблюдателей Арктического совета - Китай, Индию, Корею и Сингапур. Мы правильно поступили, так как доклады их представителей имели серьезный интерес. Не приняли участие представители США. При этом могу отметить, что на двустороннем уровне они поддерживают с нами контакты и заинтересованы в сотрудничестве. Думаю, что это временное их не участие, и надеюсь, что в следующий раз они будут работать вместе с нами, - считает Патрушев.
По его словам, сейчас вопрос об усиленной охране границ в целях обеспечения безопасности российских арктических городов на повестке дня не стоит.
- Прежде всего Совет безопасности - консультативный орган по выработке решений, которые должны исполняться всеми уровнями власти. Мы заинтересованы в международном сотрудничестве в Арктике. Для его продолжения нужно, чтобы нас понимали, а чтобы нас понимали, мы должны быть открыты. Это мы делали на первой конференции на Ямале, на второй в Мурманской области, когда мы посетили Землю Франца-Иосифа, где находится наше пограничное отделение ФСБ, в третий раз в Салехарде, когда мы посетили Северный полюс и дрейфующую станцию "Барнео". Поэтому каждая конференция сопровождается нашей открытостью и показом, - пояснил глава Совбеза, отметив, что за предотвращение каких-либо преступлений должны отвечать другие ведомства.

ИГОРЬ КОШИН ГОТОВ СОЗДАТЬ "ТРАНСПОРТНУЮ АРТЕРИЮ" ДЛЯ АРКТИКИ
ВРИО ГУБЕРНАТОРА НЕНЕЦКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА ЗАЯВИЛ О СТРОИТЕЛЬСТВЕ НОВОГО МНОГОПРОФИЛЬНОГО ПОРТА, КОТОРЫЙ СОКРАТИТ СЕВЕРНЫЙ МОРСКОЙ ПУТЬ
В Ненецком автономном округе (НАО) на побережье Баренцева моря будет построен многопрофильный незамерзающий глубоководный порт, через который начнется основной экспорт углеводородного сырья, добываемого в арктическом регионе. Об этом на международной конференции "Актуальные проблемы устойчивого развития и обеспечения безопасности Арктики" заявил врио губернатора НАО Игорь Кошин.
- Развитие арктического региона и его главной транспортной артерии - Северного морского пути - является насущным требованием времени. Сегодня Арктика представляет собой территорию, которая входит в зону интересов не только арктических государств, но также Европейского союза и других стран с развитой экономикой, которых привлекают перспективы освоения нефтегазового потенциала, а также возможность сокращения маршрутов для трансконтинентальной перевозки, - пояснил Игорь Кошин, подчеркнув, что территория округа указом президента в 2014 году полностью вошла в состав арктической зоны РФ.
По его словам, сегодня в округе, который наряду с другими регионами обеспечивает энергобезопасность РФ, идет активное освоение нефтяных месторождений и в ближайшие годы планируется рост добычи нефти и газа. Созданная на территории округа трубопроводная нефтегазовая инфраструктура полностью обеспечивает транспортировки нефти, добываемой в округе. Однако газоконденсатный комплекс практически не реализован.
- Главным фактором этого является неразвитость транспортно-логистического комплекса региона. Глобализация экономики стимулирует создание нового межконтинентального транспортного маршрута. Северный морской путь самый короткий и дешевый в Северном полушарии, который в перспективе должен стать альтернативой для перевозок, осуществляемых между странами Европы, Дальнего Востока, Азии и Северной Америки. Создание транспортно-логистической инфраструктуры на территории НАО обеспечит российское присутствие в Арктике, а также укрепит безопасность и независимость нашего экспорта от этих стран, - отметил Игорь Кошин.
По его словам, для обеспечения этой безопасности представляется приоритетным строительство на побережье Баренцева моря многопрофильного незамерзающего глубоководного морского порта Индига.
Как отметил врио губернатора, в перспективе порт станет базовым не только для добывающих компаний, но и для МЧС России, а также позволит вести более ускоренное развитие Западной Сибири, Урала и Северного Поволжья.

В МОСКОВСКИХ АЭРОПОРТАХ ПАССАЖИРАМ ИЗ АФРИКИ ИЗМЕРЯЮТ ТЕМПЕРАТУРУ
АЭРОПОРТЫ МОСКВЫ УСИЛИЛИ САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ МЕЖДУНАРОДНЫХ РЕЙСОВ, ЧТОБЫ ПРЕДУПРЕДИТЬ РАСПРОСТРАНЕНИЕ ЛИХОРАДКИ ЭБОЛА
Пассажирам, прилетающим в московские аэропорты из стран Африки, измеряют температуру из-за повышенной опасности заболеваний лихорадкой Эбола. Как сообщили "Известиям" в пресс-службе аэропорта Домодедово, для проверки используются бесконтактные приборы пирометры.
- Аэропорт Домодедово принял превентивные меры в связи с распространением информации о развитии эпидемии лихорадки Эбола, - пояснили в пресс-службе. - Специалисты Роспотребнадзора провели занятия с медицинским персоналом аэропорта - для оперативного принятия мер в случае выявления больных (подозрительных на заболевание). Проведена ревизия необходимого оснащения медицинской службы аэропорта Домодедово. Специалисты санитарно-карантинного контроля Роспотребнадзора обеспечивают контроль воздушных судов, прибывающих из стран Африки, в том числе с использованием пирометров (приборов для бесконтактного измерения температуры тел).
По информации пресс-службы "Домодедово", аэропорт ежедневно принимает около 10 рейсов из Африки, а пассажиропоток по данным направлениям составляет более 2,5 тыс. человек в день.
Несмотря на то что Внуково не осуществляет прямое сообщение с африканским континентом, аэропорт также усилил санитарный контроль, так как пассажиры из Африки могут прибыть в воздушную одним из транзитных рейсов.
Аэропорт Шереметьево не выполняет и не принимает прямые рейсы в страны, где отмечены случаи заболевания лихорадкой Эбола: Гвинею, Либерию, Сьерра-Леоне, Нигерию. Здесь также проводятся "профилактические мероприятия по транзитным пассажирам из аэропортов Западной Африки".
- В частности, сотрудники Роспотребнадзора в аэропорту Шереметьево осуществляют усиленный санитарно-карантинный контроль за лицами, прибывающими из стран Африки (визуальный осмотр и с помощью тепловизоров), - пояснили в аэропорту.
Напомним, вспышка лихорадки началась зимой в Гвинее, откуда вирус перекинулся на соседние Сьерра-Леоне и Либерию. Специфического лечения этой болезни или вакцины против нее не существует. По данным Роспотребнадзора, в текущем году в странах Африканского континента зарегистрировано более 1,5 тыс. случаев лихорадки Эбола, из которых около 50% закончились летально. В связи с этим ведомство рекомендует россиянам воздержаться от поездок в страны Западной Африки. 7 августа стало известно, что в Либерии в связи с эпидемией введен режим чрезвычайного положения.

ВАЛЕРИЙ ТОДОРОВСКИЙ ПОСТРОИТ НОВЫЙ БОЛЬШОЙ ТЕАТР
Фонд кино провел питчинг (открытую защиту), где независимые кинокомпании представили 50 проектов, претендующих на получение государственной поддержки.
Один из самых масштабных и амбициозных проектов - "Большой", фильм о русском балете ("Мармот-фильм"). Режиссер Валерий Тодоровский уже защищал этот проект в прошлом году и получил от Фонда кино 100 млн рублей. В этом году Тодоровский запросил такую же сумму. Режиссер назвал просьбу "некоторой наглостью", но оправдал ее тем, что эта история - "особенная". Полная стоимость ленты - 372 млн рублей.
- Общаясь с "балетными", я обнаружил, что про русский классический балет на протяжении десятилетий не снято ничего более или менее значимого. Поэтому беру на себя смелость это сделать. Отвечаю перед Фондом кино и Министерством культуры, что вложу в этот фильм не просто деньги, но и всю свою душу и энергию, - пообещал режиссер.
Затратность проекта, по словам Валерия Тодоровского, во многом связана с тем, что съемочной группе придется фактически возводить второй Большой театр. Режиссер подчеркнул, что это дорого, но "проще, чем снять в Большом".
- Большой театр - это огромная машина, которая работает 24 часа в сутки: там либо репетиции, либо спектакли, либо перемонтировка декораций круглосуточно, включая ночь. Пока мы с генеральным директором театра Владимиром Уриным договорились о том, что он нас пускает в какие-то подсобки. Но саму сцену и часть зала мы выстроим сами. Это будет огромный комплекс. В ближайшие дни примем решение, где конкретно будем строить, - сказал Тодоровский.
По словам режиссера, кастинг начался год назад, проходит он "сложно". Члены съемочной группы ищут таланты в театрах Санкт-Петербурга, Перми, Новосибирска, Казани. В картине было предложено сняться Михаилу Барышникову, но танцовщик отказался. Есть вероятность увидеть в фильме актеров Райана Гослинга, Мадса Миккельсена, хореографа Уэйна Макгрегора.
Точные сроки окончания работ над лентой Валерий Тодоровский назвать не смог, но отметил, что "есть шанс" сделать ее в 2015 году.
На конец апреля 2015 года намечен прокат экранизации культовой повести Бориса Васильева "А зори здесь тихие". Сценарий написал Юрий Коротков, режиссер - Ренат Давлетьяров. Съемки картины проходят в Карелии. В роли старшины Васкова снимается Петр Федоров, в ролях девушек-зенитчиц - Анастасия Микульчина, Дарья Мороз, Агния Кузнецова, Екатерина Вилкова. Авторы говорят, что лента не станет ремейком выдающегося фильма Станислава Ростоцкого.
На государственную поддержку также рассчитывают режиссеры Алексей Велединский, представивший проект трагикомедии по собственному сценарию "В Кейптаунском порту"; Джаник Файзиев с фэнтази "Вратарь галактики"; Александр Котт с картиной о блокаде "Ленинградский вальс"; Сарик Андреасян с фильмом "Землетрясение" - художественным переосмыслением событий Спитакского землетрясения; "Русская фильм-группа" с фильмом "Вий 2. Путешествие в Китай".
Весомая часть питчинга была отведена анимационным фильмам в разных жанрах и техниках. Сергей Меринов ("Гора самоцветов") совместно с анимационной студией "Пластилин" представил "первый пластилиновый полный метр" под названием "Сумасшедшая планета". По словам режиссера, это будет фильм о космических приключениях, который соединит пластилиновую и компьютерную анимации. Предназначена лента для семейного просмотра.
По разряду патриотических мультфильмов прошли "Муром. История Петра и Февроньи" (Фонд поддержки развития "Наши дети") и "Сергий Радонежский" (ДА-Студия). Первый планируется выполнить в технике рукотворной рисованной анимации. Режиссером-постановщиком будет Юрий Кулаков, ранее снявший мультфильм "Князь Владимир".
Кинокомпания "Союзмультфильм" презентовала проект "Гофман и тайна часовщика" режиссера Станислава Соколова. Это кукольный мультик с использованием 3D-анимации и компьютерной графики. Сценарий на основе дневников Эрнста Теодора Гофмана написал Виктор Славкин, куклы сделаны по эскизам Михаила Шемякина. Готовы 30 минут фильма из планируемых 60. Завершение проекта - конец 2015 года.
Были также представлены новые серии полюбившихся зрителям франшиз. В 2015-м и 2017 годах на экраны должны выйти "полные метры" о Смешариках: приключенческие комедии "Легенда о золотом драконе" и "Дежавю". А в новогодние праздники в прокате появится еще одна часть саги о Снежной королеве - "Снежный король".
Результаты питчинга Фонд кино обещает объявить в течение недели.