Reuters: Ученые из Дании грозят революцией в пищепроме, сделав мясо из пробирки
Профессор Ханс Андерсен, ведущий специалист в области клеточной биологии из Копенгагенского университета, недавно заявил о важном достижении в разработке культивируемого мяса. В интервью Reuters он рассказал о проекте с датской компанией «CellMeat», который направлен на создание искусственного куриного мяса стоимостью всего 5 долларов за килограмм. Это может кардинально изменить пищевую индустрию. «Культивируемое мясо обладает более […]
Читать дальше...