Коровье молоко или напитки на растительной основе: исследование диетологов
Реакция Майяра и снижение пищевой и вкусовой ценности — вот лишь часть проблем, возникающих при производстве и потреблении растительных заменителей молока. Но на возвращении к коровьему молоку диетологи не настаивают.
Читать дальше...