Как правильно выбрать красную икру для новогоднего стола
Красную икру можно считать традиционным новогодним деликатесом. Еще в советских фильмах на праздничном столе почти всегда было это угощение. Но как выбрать качественный и безопасный продукт? Об этом рассказали специалисты Алтайского филиала «Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (Сокращенно «ЦОК АПК»).