FBiosci: полифенолы в овощах, фруктах и чае снижают уровень сахара в крови
Исследователи из Технологического института Сибаура в Японии выявили, что полифенольные вещества из растительных продуктов способны особым образом взаимодействовать с горькими вкусовыми рецепторами человека, что способствует снижению уровня сахара в крови.