Ohne Kochen, aber mit Biss: Knackiger Brokkoli schmeckt zu Champignons und Zitronendressing in diesem Salat (Merkur)

Knackiger Brokkoli, würzige Champignons, ein Zitronen-Knoblauch-Dressing: ein frischer Salat für laue Spätsommertage. Der Spätsommer bringt eine besondere Leichtigkeit auf den Teller. Wenn die Abende noch warm, aber die Nächte schon kühler werden,