„Olasz örökség, magyar büszkeség” A magyar szalámigyártás olasz gyökerei

A magyar gulyáslevessel foglalkozó időszaki kiállítást követően ismét egy hungarikummal foglalkozó időszaki kiállítás nyílik meg a Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban, mely a szalámival foglalkozik.