Trois générations d'hôteliers au Bailliage, à Salers
Depuis 1962, la famille Bancarel tient Le Bailliage, à Salers. Depuis 2020, Antoine et Marion Bancarel, la troisième génération, gèrent cet établissement de 23 chambres qui marque l’entrée du village médiéval, au pied de la route du puy Mary. Leur entreprise est nommée dans la catégorie « Elles réussissent » des Trophées des entreprises du Cantal.