Сахалинцы приобрели более 18 тысяч тонн молока и кисломолочной продукции местного производства

В Сахалинской области с января по сентябрь 2024 года жители приобрели более 18 тысяч тонн молока и кисломолочной продукции местных производителей. Показатели сопоставимы с уровнем 2023-го. По мнению специалистов, это говорит о том, что островная продукция пользуется устойчивым спросом у сахалинцев и курильчан. Производство сыра с начала 2024 года выросло на 5,6 процента, а сливочного масла - на 7,8 процента. Положительная динамика во многом обеспечена созданным областным правительством механизмом по оказанию комплекса мер господдержки пищевых предприятий. Помощь государства позволяет местным производителям повышать качество продукции, расширять ассортимент, наращивать объёмы производства и, самое главное, повышать уровень продовольственной безопасности Сахалина и Курил, сообщили в минсельхозе региона.