Некачественные творог и масло обнаружили в Нижегородской области

Специалисты Нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили некачественные творог и сливочное масло, об этом сообщили в учреждении. Несоответствия по соотношению массовых долей жирных кислот в образцах творога и масла выявили сотрудники химико-токсикологического отдела Нижегородской испытательной лаборатории в ходе пищевого мониторинга. Информация внесена в систему «ВЕСТА» и направлена в Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и республики Марий Эл для принятия мер реагирования.