Четыре случая заболевания сальмонеллёзом лабораторно подтверждены в Марий Эл

Все пострадавшие употребляли картофельную шаньгу

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл начали санитарно-эпидемиологическое расследование по фактам регистрации четырёх лабораторно подтвержденных случаев сальмонеллеза, в том числе трёх — у детей в возрасте до 14 лет. Пострадавшие связывают свое заболевание с употреблением картофельной шаньги производства ООО «Хлебозавод Советского райпо».

Как сообщает пресс-служба надзорного органа, устанавливаются факторы передачи и источники инфекции. На лабораторные исследования отобраны пробы пищевых продуктов, взяты смывы с оборудования и инвентаря. Организовано обследование всех сотрудников предприятия.