Продукты с тяжёлыми металлами, плесенью и запрещёнными красителями сняли с продажи в Беларуси

Что выявили проверки

В ходе государственного санитарного надзора установлено, что продукция ряда компаний не соответствует требованиям безопасности. Нарушения касаются как овощей и фруктов, так и кондитерских изделий, соусов, напитков и сухофруктов.

Основные нарушения:

превышение допустимого уровня нитратов в свежих овощах и фруктах;

присутствие тяжёлых металлов (кадмий) в халве и козинаках;

обнаружение кишечной палочки, дрожжей и плесени в соусах, овощных смесях и сухофруктах;

незаявленные красители и консерванты в печенье, мармеладе, напитках и цукатах;

скрытые или превышающие норму консерванты в продукции, в том числе в детском печенье.

Чем опасны такие продукты

Нитраты, превращаясь в нитриты, вызывают гипоксию, ухудшают работу сердца, пищеварительной и эндокринной систем.

Кадмий относится к I классу опасности и при накоплении поражает печень, кости, сердечно-сосудистую систему.

Бактерии кишечной палочки и дрожжи указывают на фекальное загрязнение и порчу продукции, что может привести к пищевым отравлениям и кишечным инфекциям.

Незаявленные консерванты и красители повышают риск аллергий, нарушений ЖКТ, авитаминоза и особенно опасны для детей.

Под запрет попали:

овощи и фрукты от российских и казахстанских поставщиков;

халва и козинаки от ООО «СТЕПЬ-Инвестиции» и ООО «КДВ Воронеж»;

соусы ASTORIA и аджика от АО «Нижегородский масло-жировой комбинат» и ООО «Кухмастер»;

печенье и мармелад от компаний «Слакон», ПК «Слада»;

напитки, сухофрукты и цукаты от китайских производителей Zhengzhou Yuanhao Food Co., HAPPY FOODS INTERNATIONAL LIMITED, LINYI LP INTERNATIONAL CO.

Какие ограничения введены

До устранения нарушений запрещён ввоз, реализация, хранение и использование продукции этих компаний на территории Беларуси.

Чтобы вернуться на рынок, производители должны провести корректирующие мероприятия: наладить систему контроля качества,

обеспечить лабораторные проверки, устранить причины выявленных нарушений.

Минздрав предупреждает: при покупке продуктов обращайте внимание на маркировку и происхождение товара. Употребление небезопасной продукции может привести к тяжёлым последствиям для здоровья.

Ранее мы сообщали: 31 магазин «Светофор» приостановил работу в Беларуси. Что происходит и как обстоят дела в Слониме?