Это масло можно закупать впрок: в Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла

Роскачество провело исследование подсолнечного масла 21 торговой марки по 44 параметрам качества и безопасности. Масло производилось в Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской, Белгородской областях, Татарстане и Краснодарском крае, цены варьировались от 8,8 до 138,9 рублей за 100 грамм.

19 торговых марок были удостоены российского Знака качества: «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна». Бренд «Слобода» подтвердил соответствие стандартам и получил право использовать Знак качества.

20 образцов показали содержание глицидиловых эфиров ниже допустимых норм, тогда как в масле «Затея» был зафиксирован незначительный избыток. Во всех маслах уровень трансжиров составлял менее 1%, а концентрация бенз(а)пирена находилась в безопасных границах. Лишь одно масло не соответствовало повышенным требованиям Роскачества по показателю кислотного числа.

Таким образом, большая часть исследованных марок подсолнечного масла соответствует строгим стандартам качества, обеспечивая потребителей безопасным и качественным продуктом.