Второе место по производству сливочного масла в России заняла Воронежская область

Как сообщили в местном минсельхозе, это составило 8% от общего объема выпуска молочного продукта, что позволило региону занять второе место по России по данному показателю.

В ведомстве отметили, что уже четвертый год подряд в области растет производство сливочного масла. В основном его делают на крупных перерабатывающих предприятиях региона.

По данным Росстата, в Воронежской области 15,5 тысячи тонн сливочного масла было выпущено за первые восемь месяцев 2024 года.