Традиционным воронежским блюдом признали сладость телялюй

Десерт готовят из ржаного кваса

Телялюй, сладость, приготовленную из кваса, признали новым традиционным блюдом Воронежской области, сообщило правительство региона.Новый объект традиционной культуры региона зафиксировали в Грибановском районе во время фольклорно-этнографической экспедиции.Блюдо готовят, добавляя в квас картофельный...