Дачница украсила участок вьющимся хмелем в Магадане
Фото: из личного архива Елены
Яркий пример того, что в условиях Севера в умелых руках может расти почти все то же, что на «материке». Вы, конечно, видели в центральных регионах страны зеленые, быстрорастущие лианы, обвивающие арки и столбы в садах, заборы, беседки. Хмель - из этой же оперы.
Про такой интересный опыт «МП» подслушала в одном из дачных чатов, где бывалые труженики земли делятся секретами и наблюдениями с единомышленниками. Удивление и восторг форумчан намедни вызвали фото с таким вот вьющимся хмелем, который украшает участок магаданки Елены. Журналист издания связалась с нею, чтобы узнать подробности.
«Я больше 40 лет на земле. Испытала около 400 сортов и гибридов томата и очень много цветов, пока не сформировался довольно большой список зимующих многолетников, декоративных кустарников и разноцветной гвардии летников. Как-то лет восемь назад в группе по алфавиту публиковала фото и писала, как растет у нас тот или иной цветок. Я не стремлюсь выращивать необычное. Моя цель - найти растения, способные в наших условиях украшать участки и придомовые территории. Если нужны хлопоты по содержанию, то это не мой вариант. Многие не знают о культурах, которым по душе ветерок морской», - рассказала дачница.
Так, магаданка посадила хмель обыкновенный, происхождение черенка - из Вологды. На участке Елены он растет в двух местах: на солнце и в полутени, где лучи освещают растение после обеда.
«Грунт при посадке не подбираю, хмель растет на подзолах и дерновой земле. Поэтому выкапываю яму, вношу комплексное минеральное или органо-минеральное удобрение и высаживаю. В первый год после посадки корневую подкормку не даю, по листу 3 раза за сезон, последняя подкормка калийная или фосфорно-калийная для лучшей зимовки», - поделилась собеседница.
По словам Елены, нужно натянуть веревки на высоту, какую позволяют строения. Хмель за сезон способен подняться на 4 м.
«Ежегодно подкармливаю зрелые кусты комплексным удобрением под корень и по листу. Полив нужен регулярный, хмель любит воду, но без застоя. Он у меня растет в тех местах, где вода весной уходит быстро, - продолжила дачница. - Очень обильно цветет, но больших шишек не вижу и не переживаю, мне нужна зелень. Хмель делится расползающимися корневищными отростками хорошо, черенкование только осваиваю. Закручивается всегда в одну сторону. В конце сезона срезаю всю надземную часть, после растение зимует без укрытия. Если нужно ограничить расползание, то подойдут любые способы, как и для других агрессивных многолетников. Но его агрессия очень умеренная, он расползается деликатно и не так быстро, как хотелось бы. Если обобщить, то для нашего климата (речь идет про побережье с мягкой зимой) это отличный способ для вертикального озеленения. Был у меня другой хмель с большим количеством шишек. Он через несколько лет исчез».
Фото: из личного архива Елены
Вторая лиана, выращенная Еленой, скромнее, но ее чудесные ароматные цветы-бабочки, как утверждает магаданка, просто великолепны! В прошлом году она поднялась до 2 м. Это жимолость каприфоль.
«Отнести по способу обрезки можно ко второму типу, где на части побегов зимуют почки. Высота куста в текущем сезоне будет зависеть от высоты обрезки и состояния почек после зимы. Уход такой же, но, как и вся жимолость, она не выносит щелочных и нейтральных почв, любит кисленькое и попить обильно», - заключила Елена.
А знаете ли вы?
Хмель обыкновенный считается лекарственным растением, его шишки обладают выраженным успокаивающим, противовоспалительным, болеутоляющим и мочегонным действием. Используется при бессоннице, стрессах, климактерических расстройствах, заболеваниях желудка и почек, а также в косметологии для улучшения состояния кожи и волос. Применяется в виде настоев, отваров и аромаподушек.
Эта лиана растет по часовой стрелке, она может достигнуть до 10 м в высоту. Весной расползается чрезвычайно быстро, до нескольких сантиметров в сутки. На одном месте хмель обыкновенный может жить до 30 лет!
Существует более 250 сортов хмеля, придающих пиву оттенки от цитрусовых и тропических фруктов до хвои и пряностей. Кстати, для пивоварения нужны только женские соцветия (шишки), которые вырастают, если есть опора.
В прошлом растение использовали в хлебопечении, добавляли в квас и сбитень, а стебли применяли для изготовления грубой пряжи и бумаги. Сегодня в некоторых странах молодые побеги хмеля употребляют в пищу наподобие спаржи.