Берите сразу 2-3 пачки: Росконтроль указал 5 брендов сливочного масла, в котором точно нет пальмы

14.06.2024 11:00

Берите только такой товар - полезно и вкусно

Сливочное масло - ключевой компонент многих популярных блюд на российском столе. Однако выбор качественного и безопасного сливочного масла часто становится непростой задачей для потребителей. Многие производители добавляют в свою продукцию различные вредные ингредиенты, такие как пальмовое масло, консерванты и искусственные добавки, с целью снижения себестоимости.

Чтобы помочь россиянам сделать правильный выбор, специалисты Росконтроля провели масштабное исследование сливочного масла различных брендов в 2023 году. В результате экспертизы были выявлены несколько производителей, чья продукция полностью соответствует всем стандартам качества и не содержит пальмового масла. Лучшими брендами сливочного масла, по данным Росконтроля, стали: "Экомилк", "Радость вкуса", "Брест-Литовск", "Из Вологды" и "Вкуснотеево".

Качественное сливочное масло должно соответствовать следующим критериям: жирность 82,5%, отсутствие в составе растительных жиров, консервантов и других искусственных добавок, а также содержание только натуральных компонентов - сливок и соли. Выбирая масло из списка, рекомендованного экспертами, покупатели могут быть уверены в его безопасности и высоком качестве.

Сливочное масло - не только ценный кулинарный ингредиент, но и настоящая кладезь полезных веществ. Оно содержит витамины A, E, D и K, а также необходимые для организма человека жирные кислоты. Регулярное употребление качественного сливочного масла может принести пользу для сердечно-сосудистой системы, улучшить состояние кожи и волос.

Для сохранения вкуса и пользы сливочного масла важно правильно его хранить и использовать. Масло следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 6°C, в герметичной упаковке или завернутым в пергаментную бумагу, избегая контакта с продуктами, имеющими сильные запахи. Перед использованием рекомендуется дать маслу немного оттаять при комнатной температуре, но не разогревать его в микроволновой печи. Также не стоит использовать масло для жарки при высоких температурах.

Помимо витаминов и жирных кислот, сливочное масло обладает рядом других полезных свойств для здоровья:

Улучшение усвоения жирорастворимых витаминов. Сливочное масло содержит насыщенные жиры, которые способствуют лучшему усвоению витаминов A, D, E и K, что важно для поддержания общего состояния организма.
Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Несмотря на высокое содержание насыщенных жиров, сливочное масло в умеренных количествах может снижать уровень "плохого" холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это связано с наличием в масле определенных жирных кислот, таких как бутират.
Укрепление иммунитета. Сливочное масло богато витамином A, который играет ключевую роль в поддержании здоровой иммунной системы. Он помогает бороться с инфекциями и способствует заживлению ран.
Улучшение состояния кожи и волос. Витамины A, E и незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в сливочном масле, благотворно влияют на внешний вид кожи и волос, делая их более здоровыми и ухоженными.
Профилактика остеопороза. Сливочное масло является источником витамина K, который играет важную роль в поддержании здоровья костной ткани и может снижать риск развития остеопороза.
Улучшение усвоения кальция. Сочетание кальция, фосфора и витамина D в сливочном масле способствует лучшему усвоению этих минералов организмом, что важно для крепости костей.

Сделав правильный выбор в пользу безопасного и натурального сливочного масла, потребители смогут не только насладиться его неповторимым вкусом, но и позаботиться о своем здоровье. Регулярное употребление качественного сливочного масла - это отличный способ пополнить организм необходимыми питательными веществами и получить удовольствие от блюд с изысканным сливочным вкусом.