Ученые ВолгГМУ: виноград и оливковое масло помогают бороться со старением

Фармацевты ВолгГМУ провели исследование, в ходе которого обнаружили удивительные свойства винограда и нерафинированного оливкового масла, сообщает Тechinsider. Как оказалось, они помогают бороться со старостью, болезнями сердца и сахарным диабетом. Так, масло содержит много мононенасыщенных жиров и биологически активных соединений, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. А еще оно снижает уровень «плохого» холестерина. В винограде особенно полезна его кожура, так как в ней содержится ресвератрол. Это мощный антиоксидант, который не только омолаживает организм, но и улучшает работу мозга, укрепляет память, снижает риск развития деменции, так как стимулирует образование новых связей между клетками мозга. Ранее «НовостиВолгограда.ру» сообщали, как волгоградские медики разработали препарат от осложнений после операций. Еще больше новостей и мнений в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь и будьте в курсе всех событий Волгограда и области.