В Волгоградской области увеличивают объем овощепереработки

В Волгоградской области ООО «Консервный комбинат Ахтуба» продолжает реализацию проекта, направленного на расширение линейки выпускаемой продукции и в целом увеличение объема производства. На предприятии с результатами ознакомился заместитель губернатора Василий Иванов. За три квартала 2024 года предприятие выпустило 34,8 млн условных банок готовой продукции. Показатели на сегодняшний день превышают прошлогодние почти на 2,7 млн условных банок. Комбинат -один из крупнейших в России и Европе по производству консервированной продукции. В перспективе площадка готова поэтапно нарастить мощность до 50 млн условных банок в год, а после — и до 100 млн. Достижение этих показателей выведет волгоградский завод в лидеры перерабатывающей отрасли России. Строительство комбината началось в августе 2020 года. Пробные запуски технологических линий были начаты в 2021 году, а в 2022 году вышли на проектную мощность линии производства маринованной продукции. В течение 2024 года на комбинате проводилась работа по запуску второй салатной линии. В ближайшие годы предприятие планирует установить третью линию — по производству маринованной продукции. Порядка 100 % процентов томатов и 80% огурцов намечено перерабатывать сразу, а 20 % огурцов будет закладываться на хранение в собственные подземные танки, что позволит перевести площадку с сезонного цикла переработки на круглогодичный. С 2014 года объем овощепереработки вырос с 200 тысяч тонн до 233 тысяч тонн в 2023-м году, по итогам 2024-го планируется нарастить этот показатель еще на 3 тысячи тонн.