Потенциально опасную молочку обнаружили в Волгограде

На производственной площадке в Волгограде обнаружили молочную продукцию, не прошедшую  ветеринарно-санитарную экспертизу. Как сообщает ИА «Высота 102», нарушения выявили инспекторы Россельхознадзора в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий».

– На площадке юридического лица оформлен производственный сертификат на молочный полуфабрикат, где большая часть сырья не была подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Таким образом, юридическим лицом нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции», ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, нарушена прослеживаемости пищевой продукции, – сообщили в пресс-службе управления. 

Сообщается, что производственный сертификат на продукцию аннулирован.