Врач Шмелева назвала самые вредные для поджелудочной железы растительные продукты

В растительных продуктах может концентрироваться до 50 процентов жиров, что является очень высоким показателем. Об этом напомнила врач-терапевт Видновской клинической больницы Яна Шмелева. 

По ее словам, орехи, семечки, растительное масло, авокадо и оливки необходимо употреблять с осторожностью. 

— Некоторые растительные продукты являются врагами поджелудочной железы. <...> Если в вашем салате есть семечки, орехи или авокадо, то потребность в масляной заправке отпадает автоматически. Необходимый полезный жир вы получите из самих компонентов салата, — заявила терапевт в беседе с News.ru.

Ранее гастроэнтеролог Людмила Сухорукова дала советы, какое масло выбрать для готовки. В свою очередь диетолог Елена Соломатина назвала самый полезный вид масла для пожилых людей.

Эксперт лаборатории «Гемотест» врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила, какой сыр самый полезный и почему от него может болеть голова. По ее словам, сыры богаты молочным белком и жирами, являясь калорийным и питательным продуктом.