О каких правилах нельзя забывать на пикнике

Отправляясь на пикник, не забывайте о правилах гигиены, мойте овощи, фрукты и руки, рассказала врач-гастроэнтеролог Калимат Багатова.

«На даче или на пикнике важно помнить про соблюдение норм гигиены, которые всем известны. Во-первых, это тщательное мытьё овощей и фруктов, особенно зелени. Есть разные варианты обработки: зелень, а также и овощи, помидоры, огурцы можно замачивать в воде некоторое время и потом уже употреблять в пищу, если это свежие виды. А если они предназначены для приготовления блюд, то для них достаточно просто мыть», — объяснила специалист.

По мнению гастроэнтеролога, фрукты замачивать не надо.

«А то, что касается фруктов, замачивание тут особо не приветствуется, достаточно тщательного мытья, чтобы не нарушить те полезные вещества, которые содержатся в фруктах и ягодах», — подытожила врач.

Мыть руки на природе тоже требуется, если такой возможности не предвидится, возьмите с собой влажные салфетки или антисептический гель.

 

Выбираем правильный пуфик для отдыха на природе.