Кардиолог Чен назвал моцареллу наиболее полезным сортом сыра для сердечно-сосудистой системы

Моцарелла считается наиболее полезным сортом сыра для сердечно-сосудистой системы. В ней содержится мало насыщенных жиров и натрия, но есть кальций, белок и пробиотики. Об этом рассказал врач-кардиолог Ченг-Хан Чен, написала Neva.Today.

Как пояснил специалист, белок и кальций укрепляют мышцы и кости. Кроме того, моцарелла является хорошим источником пробиотиков, которые необходимы иммунной системе.

Наиболее вредным из всех сыров Чен назвал американский сыр. В нем, по словам врача, содержится больше всего жира.