Биолог Лялина посоветовала выбирать йогурт без сахара и вкусовых добавок

И. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала, как выбрать действительно полезный йогурт. Так, компоненты для продления срока годности могут вызвать индивидуальную непереносимость, отметила эксперт в беседе с Life.

По ее словам, стоит отдать предпочтение изделиям без сахара и вкусовых добавок, или термофильным. Эти продукты содержат активные культуры бактерий, которые улучшают пищеварение и состояние иммунной системы.

Беспроигрышный вариант — приготовление домашнего йогурта. Однако важно помнить, что период хранения у него небольшой, добавила биолог.