Врач Антюфеева рассказала, что людям с железодефицитной анемией следует быть осторожными с употреблением чая

Людям, которые страдают дефицитом железа или железодефицитной анемией, придерживаются строгой вегетарианской диеты, необходимо следить за количеством выпитого чая. Об этом «Газете.Ru» сообщила врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Валерия Антюфеева.

Дело в том, что в чае содержатся танины — дубильные вещества природного происхождения. Они образовывают соединения с железом, из-за чего оно не усваивается в пищеварительном тракте.

Антюфеева назвала безопасной дозировку три или менее чашек в день.