Биолог Слынько развеяла миф об опасности ГМО-продуктов

Существует распространенное мнение об опасности употребления генетически модифицированных продуктов. Некоторые считают, что такие блюда вызывают мутации и болезни. В беседе с Life кандидат биологических наук Елена Слынько развеяла мифы о ГМО.

По словам эксперта, исследования показали, что ГМО-растения не влияют на состояние людей и животных, которые ими питаются. При данных работах анализировались сельхозкультуры, устойчивые к насекомым и химическим удобрениям.

Практически все продукты растительного происхождения в привычном рационе имеют измененные гены, добавила биолог.