Потребление свежих фруктов и ягод в России побило рекорд 2007 года
По итогам 2025 года россияне стали есть больше свежих фруктов и ягод: показатель достиг 46,8 килограмма на человека в год, передает РИА «Новости». Рост по сравнению с 2024 годом составил 160 граммов.
Это значение стало максимальным с 2007 года, когда потребление находилось на уровне 31,2 килограмма. Более ранние статистические данные недоступны для анализа.
Общее потребление фруктов и ягод, включая сушеные в пересчете на свежие, в 2025 году составило 73,9 килограмма, оставшись практически без изменений. На фруктовые и овощные соки пришлось 12,5 килограмма, на замороженные и консервированные изделия – 1,8 килограмма, а на сушеные фрукты, ягоды и орехи – 2,3 килограмма.
Как писала газета ВЗГЛЯД, министр здравоохранения Михаил Мурашко ранее заявил о серьезном недоборе ягод в рационе россиян.
Премьер-министр Михаил Мишустин спрогнозировал полный переход страны на собственные яблоки в ближайшие годы.
В середине мая этого года сообщалось, что стоимость клубники в торговых сетях упала на 28% благодаря поступлению свежего отечественного урожая.