JTM: Кефир и клетчатка превзошли омега-3 в борьбе с воспалением

Исследование, проведенное учеными из Ноттингемского университета, показало, что сочетание кефира с пребиотической клетчаткой более эффективно снижает уровень хронического воспаления, чем популярные добавки с омега-3 жирными кислотами. Результаты работы были опубликованы в журнале Journal of Translational Medicine. Об этом...