Что можно было купить в торговых автоматах в СССР?
Как в Советском Союзе появились первые автоматизированные киоски и почему они исчезли...
Идея автоматизации (и оптимизации) ручного труда была очень популярна в Советском Союзе. Первые торговые автоматы (а также гамбургеры и консервы) были привезены из США народным комиссаром пищевой промышленности Анастасом Микояном (автором легендарной «Книги вкусной и здоровой пищи»), но вмешалась Вторая мировая война, и ни одна из этих новинок не успела прижиться.
Вторая волна автоматизации в розничной торговле и сфере общественного питания пришла в 1950-х годах, после поездки советского лидера Никиты Хрущёва в США: торговые автоматы появились на улицах, заводах, станциях метро и в аэропортах. Но что же они продавали?
1. Газированные напитки
Автоматы по продаже газировки можно было найти практически повсюду, от парков до общественных центров. Там продавали либо обычную газировку, либо газировку с сиропом. Сироп обычно был грушевым или апельсиновым. Газировку наливали в обычный стакан, который шел в комплекте с автоматом, поэтому, получив напиток, покупатель должен был перевернуть стакан вверх дном и опустить его в омывающую емкость рядом с автоматом, чтобы он вымылся перед следующим покупателем.
2. Газеты
Простейший газетный автомат появился в СССР также после визита Хрущёва в США. Это было механическое устройство: когда вы опускали монету в щель, она нажимала на рычаг, который «выпускал» газету. Газетные автоматы располагались в метро, на вокзалах и в подземных переходах. Их современные аналоги можно было увидеть на станциях Московского метрополитена ещё несколько назад. Однако их убрали, поскольку большинство пассажиров сегодня предпочитают читать газеты онлайн.
3. Парфюмерия/лосьон после бритья
Эти необычные устройства для распыления духов и одеколона можно было увидеть возле парикмахерских и отелей. Идея была отличной, но устройства просуществовали недолго: из-за конструктивного недостатка их распылители быстро выходили из строя, делая устройства непригодными для использования. Последние из них можно было увидеть на ВДНХ (Выставке достижений народного хозяйства) в Москве в 1980-х годах.
4. Бутерброды и напитки
Столовые самообслуживания с торговыми автоматами были нередки в крупных советских городах. Впервые они появились еще в 1930-х годах: эту идею также привнес из США Микоян.
Одна из крупнейших таких столовых находилась в Ленинграде. В ней было 25 торговых автоматов, продававших бутерброды (с сыром, колбасой, икрой, ветчиной, рыбой и т. д.) и холодные закуски (с выбором рыбы, мяса или овощей). Также были автоматы с горячими напитками (чай, кофе и какао), пивом и лимонадом.
Это место пользовалось большой популярностью: в первый вечер его посетило около 3000 человек. Во время войны кафе было закрыто. Оно вновь открылось в 1946 году. В 1957 году торговые автоматы были заменены на новые, произведенные в Германской Демократической Республике (ГДР). Меню также было обновлено, однако оно не понравилось посетителям, которые прозвали это место «кафе-гастритом». К концу 1970-х годов там осталось лишь несколько торговых автоматов, продававших соки, бутерброды и пирожные. Кафе просуществовало до 1995 года.
В Москве аналогичное кафе находилось недалеко от Новой площади. В его меню было около 40 холодных и горячих блюд и напитков.
Чтобы получить бутерброд, покупателю сначала нужно было купить жетон у кассира. Каждый торговый автомат принимал определенный жетон. По данным журнала «Советская торговля», столовая обслуживала около 10 000 человек в день. Она работала с 1954 по 1961 год: со временем торговые автоматы постепенно вышли из строя, и в итоге это место превратилось в обычную столовую.
5. Продукты питания и товары для дома
В 1960-х и 1980-х годах в Москве был магазин под названием «Прогресс». Там не было ни прилавков, ни продавцов, только торговые автоматы, за которыми следил один оператор.
Они продавали молочные продукты (такие как молоко, кефир, сгущенное молоко, масло, творожные закуски), хлеб и консервы. Если у покупателя не было монет, он мог воспользоваться автоматом для размена.
Кроме того, в обычных магазинах иногда устанавливали торговые автоматы, в которых продавались растительное масло, молоко, а также спички, карандаши и блокноты.
К 1970-м годам торговые автоматы постепенно выходили из моды. Во-первых, их обслуживание обходилось очень дорого: если какая-либо деталь выходила из строя, на ремонт автомата уходили месяцы.
Во-вторых, Советский Союз переживал экономический кризис, наблюдался дефицит многих товаров, поэтому большинство торговых автоматов были пусты – как и полки в обычных магазинах.
