Цены на мёд в Молдове взлетели из-за сокращения производства

Об этом рассказали участники Ярмарки пчеловодов, которая проходит с 15 по 17 августа на площади перед Театром оперы и балета имени Марии Бешу, сообщает ipn.md

На ярмарке представлены различные сорта меда, включая орегано, шалфей, полифлорный, акациевый и рапсовый. Самым дорогим является мед из акации, цена которого может достигать 200 леев. Цена на рапсовый мед начинается от 100 леев, в то время как стоимость полифлорного меда выросла с 80 леев в прошлом году до 100-120 леев в этом.

Пчеловоды говорят, что производство резко сократилось из-за заморозков и вырубки деревьев. «Акациевый мед, самый дорогой, теперь стоит 200 леев, так как цветы пострадали от суровых погодных условий», – объяснил Андрей Новак, пчеловод из Комрата. Он добавил, что и липовый мед стал редкостью из-за уменьшения площадей лесов и сильных ветров, которые мешали пчелам собирать нектар.

Вечеслав Друцэ, молодой пчеловод из Машкэуц Криулянского района, уточнил, что в этом году он производит только полифлорный мед, и его цена достигла 120 леев. «Мы ожидаем, что цены продолжат расти до наступления холодов из-за дефицита», – добавил он.

Серджиу Карасевич, пчеловод с 20-летним стажем из Рышканского района, заявил, что, несмотря на высокие затраты, он решил не повышать цены по сравнению с прошлым годом, чтобы сохранить доступность продукции. «Прибыль практически отсутствует, но мы хотим поддержать рынок справедливыми ценами и скидками для клиентов», – сказал он.

В то же время увеличение транспортных расходов сократило возможности для экспорта, и пчеловоды вынуждены сосредоточиться на внутреннем рынке, что ограничивает перспективы развития их бизнеса.