25 февраля - День открытия спирта

Сегодня отмечается неофициальный день открытия спирта, сообщает gazetametro.ru. Напитки на основе этилового спирта люди изготавливали еще за 8 тысяч лет до н.э., но в чистом виде его удалось получить лишь в VI веке н.э. Арабский алхимик смог выделить его из вина. Европейцы освоили эту технологию позже, а в Россию спирт привезли в 1386 году. Открытие этанола стало важным шагом в медицине, поскольку спирт используется как антисептик, что помогает предотвратить заражение крови во время операций.