Фудхоллам подбирают рецепт успеха // За счет и как растет популярность гастрономических пространств

В крупных российских городах набирают популярность фудхоллы, за год их число в стране увеличится на 15%. К концу декабря 2025-го откроется 25 таких гастрономических пространств, прогнозируют аналитики NF Group. Сейчас в стране работает 142 площадки. Около половины — в Москве и области.