Экс-министр обороны рассказал о своей диете: "На сале похудел на 60 кг"

"Очень много заблуждений в обществе и у нас нет врачей, которые могут порекомендовать хорошее правильное питание. У нас нет нутрициологов, которые прошли бы международную подготовку и которые могли бы доступным языком объяснить, что да как", — сказал Анатолий Шалару в эфире программы Medpunkt на Rlive TV, пишет rupor.md

По словам экс-министра обратить внимание на свой вес его вынудило состояние здоровья.

"Я решил похудеть, потому что к этому меня подтолкнуло состояние здоровья; у меня развивался диабет и разные метаболические заболевания связанные с диабетом. Поначалу у меня было много заблуждений, я не ориентировался в теме и стал изучать этот вопрос", — рассказывает Шалару.

Экс-чиновник уверен, что в здоровом организме не может быть лишнего веса, отметив, что "от жира не жиреют, а от зелени не зеленеют".

"Чтобы похудеть нужно сделать так, чтобы организм сжигал запасы жира. Нужно отказаться от углеводов. Фрукты и хлеб оказывают практически одинаковое влияние на организм. В человеческом организме в жир превращаются углеводы, фруктоза, алкоголь и иногда белок, лишний белок. Нужно выбирать продукты с низким гликемическим индексом: самый высокий уровень у глюкозы. Следует помнить, что похудеть невозможно, если в организме высокий уровень инсулина", — делится бывший депутат.

В питании, по словам Шалару, первое место должно отводиться белку, который нужен для восстановления мышечной ткани, клеток; далее следует жиры. Каждый день необходимо потреблять мясо и яйца, сало, рыбу, сливочное масло.

"Я не завтракаю. Первый прием пищи у меня бывает где-то в час дня, второй раз могу поесть до восьми вечера. Но чаще всего я ем один раз в день. В моем рационе очень редко присутствует жирная рыба (сельдь), свинина, говядина, баранина, мясо гуся и утки очень хорошее жирное (птицу исключаем). А также яйца и масло. Иногда соленья, люблю рассол, он очень полезен. Жарить нужно на свином жире. Про напитки. У меня дома фильтр и я покупаю газированную воду, она полезнее.

Если вы потребляете в день 2 тысячи калорий, то 70% из них вы должны получать из жиров, 20 — 25% — из белков и процентов пять могут составлять углеводы", — советует Анатолий Шалару.

Также в программе бывший министр обороны развенчивает "мифы" о "дефиците калорий", говоря, что снижение дает лишь временный результат, а последствия бывают трагичными; что диета — это нездоровый образ жизни; в тренажерном зале не похудеть; употребление больше пяти граммов клетчатки представляет риск возникновения рака толстой кишки, про необходимость употребления двух литров воды в день.

2012 год

2024 год