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Campylobacter und Lebensmittelkeime: Wenn das Weihnachtsessen im Fiasko endet

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Bei der Zubereitung von Weihnachtsente und Co. lauern unappetitliche Gefahren. Als Ex-Betroffener verrate ich Ihnen, bei welchen Hygienepatzern sich mir der Magen umdreht – und wie Sie sich schützen können.