Landwirtschaft: Verunsicherung auf Bio-Höfen – Zahl der Betriebe gesunken

Seit 1994 ist die Zahl der Biohöfe jährlich gestiegen. Im vergangenen Jahr haben nun erstmals mehr Betriebe aufgegeben, als neue hinzugekommen sind. Als Gründe nennt die Biolobby Bürokratie und Sparsamkeit der Verbraucher.