Врач Сухорукова: утверждение о вреде запивания еды не имеет научного подтверждения

Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова высказалась касательно утверждения о вреде запивания пищи. Об этом сообщил Regions.ru. По словам врача, такая точка зрения не имеет научного подтверждения. Наличие воды в желудке — абсолютно нормальное состояние, ведь она является основным компонентом желудочного сока и слюны, добавил RT. Сторонники соответствующего мнения считают, что поступающая с едой вода снижает кислотность. На самом деле процесс пищеварения не страдает, заверила эксперт.