Рестораторов обяжут выделить квоту в меню для российских вин

Рестораторов обяжут выделить квоту в меню для российских вин. Об этом в ходе форума «Неделя российского ритейла» рассказал глава департамента развития внутренней торговли Минпромторга Никита Кузнецов. Он подчеркнул, что пока идет разработка такого законопроекта, его положения уточняются, пишут «Известия». По словам чиновника, стороны говорят «о единой стартовой цифре, которая будет повышаться со временем». Такой шаг серьезно подхлестнет развитие отечественного рынка и приведет к более тесному взаимодействию производителей, дистрибьютеров и торговые сети. Сейчас, по оценкам Роскачества, доля нашей продукции в выручке розницы составляет чуть более 30%, а в натуральном выражении — чуть более 50%.