Каждый 9-й гектар в Латвии — «биологический»; это 100 раз больше, чем в России

Культ живого питания в противовес «механизации и химизации» начался во времена хиппи, активным его проповедником был принц Чарльз. «Био», “органик», «эко» — теперь эти надписи на этикетках стали привычными, так же, как и спецмагазины «чистой» еды.

Подробности читайте в новом номере «Вести Сегодня»