В усинском кафе килограмм индейки превратили в 20 тонн говядины

В Усинске пресечена деятельность фантомного предприятия, где из небольшого количества сырья создавали тонны продукции, которая затем нелегально вводилась в оборот.

Как сообщает пресс-служба Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, 23 октября ведомство направило в МВД по Коми информацию о выявлении в Усинске фантомного предприятия, нелегально вводившего в оборот животноводческую продукцию. Нарушения были выявлены в ходе проведенного в октябре контрольного мероприятия без взаимодействия, то есть через мониторинг информации в информационной системе «Меркурий».

Благодаря мониторингу удалось установить, что уполномоченное лицо предприятия 16 октября на площадке кафе в Усинске сформировала ветеринарные сопроводительные документы на почти 20 тонн мясных блоков говядины, выработанной из 0,8 килограмма филе грудки индейки.

Затем 1,54 килограмма говядины были направлены индивидуальному предпринимателю в Усинске, где, согласно документам, было произведено 9,9 тонны баранины на кости. При этом индивидуальный предприниматель и являлась уполномоченным лицом предприятия, где оформляла документы.

Остальная говядина была направлена в Новгородскую область.

Таким образом, была введена в оборот продукция неизвестного происхождения, без сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы и подтверждении безопасности мяса для потребителя.

Кроме того, с 16 по 19 октября уполномоченное лицо предприятия ООО «Золотой ключ» было выработало 1,5 тонны сайды из 0,1 килограмма филе тунца, 19,9 тонны говядины из 0,37 килограмма колбасы, 22,6 килограмма говядины из 2,5 килограмма говядины, 2 тонны сыра из 1,35 килограмма сливок.

Управление Россельхознадзора аннулировало производственные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию. Предприятие в Усинске признано «фантомным», не занимающимся деятельностью по производству животноводческой продукции по заявленному адресу.

О выявленных нарушениях проинформировано территориальное управление Россельхознадзора по месту получения продукции, министерство сельского хозяйства и потребительского рынка Коми для исключения площадок предприятия из системы «ВетИС». Также проинфромированы УФАС по Коми, управление федеральной налоговой службы региона. Индивидуальному предпринимателю выдано предостережение.